5月29日下午，校園安全管理處聯(lián)合后勤保障處為全體食堂員工開展專項消防培訓教育活動。該活動旨在提高我校食堂員工的消防意識和應急處置能力,確保食堂的消防安全，使食堂員工熟悉消防器材的使用方法，了解火災的危害和防范措施。

培訓結合食堂用氣用電設備復雜等實際情況，通過幻燈片和視頻，向大家講述了事故案例，剖析了火災發(fā)生的原因，并就如何防范火災發(fā)生、如何正確撲滅初期火災以及如何正確逃生等知識做了講解。然后針對后廚容易存在的電器起火、油鍋起火、燃氣火災等情況進行了模擬演練，詳細講解了滅火器和滅火毯等消防器材的使用方法。

通過此次培訓，食堂員工進一步增強了消防安全防范意識，深刻體會“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的消防意識。大家紛紛表示，一定將消防安全知識牢記心中，時刻緊繃安全生產一根弦，防患于未然。

（校園安全管理處）