7月5日早上，迎著清晨的第一縷陽(yáng)光，我校青年紅色筑夢(mèng)之旅“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉(xiāng)村振興”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)來(lái)到了包頭市檢驗(yàn)檢測(cè)中心開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

社會(huì)實(shí)踐的目的是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過(guò)來(lái)還有助于學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的理解，有利于融會(huì)貫通。本次包頭市檢驗(yàn)檢測(cè)中心為團(tuán)隊(duì)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，也是“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉(xiāng)村振興”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)本學(xué)期開(kāi)展的第5次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

首先，在檢驗(yàn)檢測(cè)中心實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下隊(duì)員們零距離參觀了樣品儲(chǔ)存區(qū)、預(yù)處理實(shí)驗(yàn)室、抗生素檢驗(yàn)室和食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，分別了解到氣相色譜、氣相色譜-質(zhì)譜儀、原子吸收光譜儀室、液相色譜-原子熒光串聯(lián)儀等儀器設(shè)備。這些儀器設(shè)備有的可以檢測(cè)食品農(nóng)藥殘留，有的可以檢測(cè)水的揮發(fā)性有機(jī)物，有的可以檢測(cè)食品金屬元素及其形態(tài)，還有的可以檢測(cè)食品中獸藥、抗生素殘留、毒素和食品添加劑等項(xiàng)目。本項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)研發(fā)的黃芪籽油也在上周送到了該檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行毒性及營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)鑒定，主要用到的是氣相和液相色譜儀，實(shí)驗(yàn)室工作人員著重對(duì)這兩臺(tái)儀器的性能和檢測(cè)過(guò)程進(jìn)行了講解。

參觀學(xué)習(xí)后，檢驗(yàn)檢測(cè)中心和實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人與團(tuán)隊(duì)師生進(jìn)行了座談。同學(xué)們紛紛表示大開(kāi)眼見(jiàn)，學(xué)習(xí)到了很多書(shū)本上了解不到的實(shí)踐知識(shí)，激發(fā)了學(xué)習(xí)專業(yè)的熱情和對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)的自信。

隨后，團(tuán)隊(duì)師生與檢驗(yàn)檢測(cè)中心及實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人就項(xiàng)目進(jìn)一步合作事宜進(jìn)行了討論。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人20級(jí)檢本學(xué)生郝艷文介紹了項(xiàng)目的內(nèi)容、前期調(diào)研及進(jìn)展等情況。檢驗(yàn)檢測(cè)中心負(fù)責(zé)人介紹了中心在檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)、科研能力建設(shè)、人員及機(jī)構(gòu)設(shè)置等方面的情況；并對(duì)“你的健康‘油’我做主，黃芪食用油助力鄉(xiāng)村振興”項(xiàng)目給予了高度評(píng)價(jià)，并希望在原有基礎(chǔ)上開(kāi)展多方面深入合作，推進(jìn)各項(xiàng)工作落到實(shí)處，實(shí)現(xiàn)雙方合作共贏。

通過(guò)本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)使隊(duì)員們?cè)黾由鐣?huì)閱歷、增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，另一方面，讓隊(duì)員們走出校門(mén)、走進(jìn)生產(chǎn)一線、親身實(shí)踐。為接下來(lái)的黃芪籽油的有效開(kāi)發(fā)和利用，及油脂成分鑒定提供更權(quán)威更科學(xué)的技術(shù)保障，為助力鄉(xiāng)村振興奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。

（醫(yī)學(xué)技術(shù)與麻醉學(xué)院）